Bergischer Eintopf vegan oder mit Wurst
Wir essen diesen Eintopf seit vielen Jahren sehr gerne. Der Vorteil, du kannst ihn vegan / vegetarisch oder mit Mettwurst zubereiten, sodass für jede persönliche Ernährungsweise die passende Mahlzeit auf dem Teller liegt. Das Ursprungsrezept stammt noch aus meiner Schulzeit und war unter dem Namen „Holländischer Eintopf“ bekannt. Bergischer Eintopf mit Wurst Alle Angaben sind circa-Angaben, es kommt bei einem Eintopf nicht darauf an, ob du nun 4 oder 6 Möhren verwendest oder eine Kartoffel zu wenig hast, um ein…
